JUEVES 31 de ENERO. Feriado en la Republica Argentina Estaremos ABIERTOS de 9.00 a 13.00 horas.

FERIADO 31 de ENERO de 2013:
Se celebra el Bicentenario de la Asamblea del Año XIII







http://www.prensa.argentina.ar/2013/01/14/37676-sera-feriado-nacional-por-unica-vez-el-proximo-jueves-31-de-enero.php

Visita nuestro pagina de Facebook


LIKE,, Dale Click en ME GUSTA

http://www.facebook.com/photo.php?fbid=319264181507007&set=a.204930266273733.33292.204865929613500&type=1&relevant_count=1&ref=nf

Casa Natale - Fábrica de Pastas Frescas Artesanales

Estimados clientes este año cerramos de vacaciones  del 3 de Febrero hasta el 1 de Marzo.
Es decir, son solo 3 domingos cerrados.
Por eso llenate el freezer con pastas frescas y listo!
Nos van a extrañar?

Todas nuestras pastas y salsas son aptas para freezar.
Las pastas se pueden congelar tanto crudas como precocidas (al dente).
Aconsejamos congelar en bolsas para freezer, lo puede solicitar asi en nuestro local.
Al momento de cocinarlas no se deben descongelar, las retira del freezer y continua con su procedimiento habitual; si son pastas para hervir o calentar en horno (a gas, electrico o microondas).

Aconsejamos 30 dias para pastas rellenas, por ejemplo, ravioles, capellettinis, etc.
Los tallarines o ñoquis 60 días.

@CASANATALE
-Las pastas aportan beneficios para el rendimiento intelectual, el cerebro se nutre de glucosa (que está en los hidratos de carbono: pastas)

@CASANATALE
Por su sabor neutro la pasta combina con todos los alimentos: En sopas
Capelletti

@CASANATALE
Por su sabor neutro la pasta combina con todos los alimentos: Con pescado o marisco

@CASANATALE
Por su sabor neutro la pasta combina con todos los alimentos: En sopas

En sopa con otros vegetales frescos

Con pescado o mariscos

Cómo comes?

Tradicional Fábrica de Pastas en Lanús Este

29 DIA DE ÑOQUIS!!!!!

Todos los 29 de cada mes se celebra en Argentina y en algunos otros paises de la región, el Día de los Ñouis. En cada hogar se acostumbra a cocinar ñoquis y debajo del plato se coloca un billete para la buena fortuna. Unite a esta Tradición!!!

Estaremos ABIERTO AL PUBLICO durante todo el mes de Enero

Nuestro local se encuentra en la calle Ituzaingo 1077 (esquina Sarmiento)
Lanus Este
Fábrica de Pastas Frescas con mas de 55 años en la ciudad de Lanus.

Estamos en facebook
http://www.facebook.com/pages/Casa-Natale-F%C3%A1brica-de-Pastas-Frescas-Artesanales/204865929613500

Estamos en Twitter
https://twitter.com/CASANATALE

MITOS SOBRE LAS PASTAS

Muchas personas se preguntan si engorda la pasta debido a la relación entre los hidratos de carbono y la energía. El mito de que la pasta engorda estaba basado en la creencia de que la pasta se hacía con harina. Sin embargo, la pasta es un producto derivado de los cereales que se elabora con sémola de trigo: 100 gramos de pasta contienen 75% de hidratos de carbono, 13% de proteínas y un 1% de grasa. Además la pasta es rica en fibra, minerales y vitaminas, como la vitamina B1 y la vitamina B2.

La pasta y las grasas

La pasta en sí no engorda en exceso; lo que nos hace ganar peso son las salsas u otros condimentos que suelen acompañar a los platos de pasta debido a su alto contenido en grasas.

Por cada 100 gramos de pasta tan sólo hay un 1% de grasa. La pasta no contiene colesterol ni triglicéridos. Pero si le añadimos queso rallado, éste aporta una mayor cantidad de grasa al plato. Por ello, se recomienda espolvorear sólo una pequeña cucharadita de queso rallado. La pasta tiene un efecto saciante, debido a su alto contenido en gluten y celulosa. Los hidratos de carbono de la pasta son de absorción lenta, la energía que producen se va liberando poco a poco y así se mantiene por más tiempo la sensación de saciedad. Todo ello, nos hace no solo comer menos sino picar menos entre comidas. Como resultado, la pasta nos proporciona energía y es un alimento sano y digestivo. Por su bajo contenido en grasas, la pasta está recomendada en muchas dietas para adelgazar.

http://www.facebook.com/notes/marcelina-garcia/engorda-la-pasta/376455615756729

Productos disponibles en nuestro local.

• PASTAS RELLENAS:  Ravioles, Caseritos, Panzzottis, Agnolottis, Sorrentinos, Tortellettis ,Capellettis, Capellettinis, Fideos Rellenos.
• PASTAS RELLENAS PARA HORNO O MICROONDAS:  Lasagnas, Canelones en masa al huevo o de Panqueque, Ñoquis a la romana, Arrollados.

• PASTAS: Ñoquis, Tallarines, Tallarines a la Crema Espinaca o Morrón, Foratinis, Vermichelis, Papardelle,  Mostacholes, Macarrones, Fussillis al Huevo o Espinaca.

• SALSAS CASERAS:  Cuatro Quesos, Blanca, Filetto, Bolognesa, Pesto con nueces.

OTROS PRODUCTOS CASEROS: 

• Pizzas ya listas para horno (muzzarella-tomate-jamón-morrones-cebolla-aceitunas),  Pre-Pizzas, Bollitos de pizzas.

• Empanadas Horneadas o Crudas.

• Tartas. Tartas Individuales ya horneadas.

• Tapas de empanadas (para horno o freir), Pascualinas, Copetín, Pastelitos.

• ENTRADAS: Piononos salados

• ALGO DULCE: Flan Casero, Tiramisú, Strudel, Pastelitos.

Espero que disfruten nuestras exquisitas pastas artesanales

CASA NATALE